Tietoa ja tutkimuksia teestä
Tee voidaan jakaa kolmeen päätyyppiin teelehtien hapettumisprosessin keston mukaan: vihreään teehen, oolong-teehen ja mustaan teehen. Yhden teekupillisen sisältämä polyfenolien ja antioksidanttien määrä riippuu muun muassa siitä, mistä teetyypistä on kyse. Vihreä tee esimerkiksi sisältää enemmän katekiineja kuin musta tee, kun taas musta tee sisältää theaflaviineja, joita vihreässä teessä ei ole.
Vihreää teetä pidetään usein diureettina, mutta sillä on myös toisenlainen vaikutus rakon toimintaan: uuden japanilaistutkimuksen mukaan vihreä tee näyttää nimittäin ehkäisevän keski-ikäisten naisten pidätysvaikeuksia (lähde).
Tutkimukseen otettiin mukaan kolmesataa 40–75-vuotiasta japanilaista naista, joilta kysyttiin, kuinka usein he juovat teetä tai kahvia. Sen lisäksi kukin osallistuja täytti virtsan pidätysvaikeuksia koskevan kyselykaavakkeen.
Vihreän teen vaikutuksesta suun terveyteen on saatu todisteita jo aiemmin. Tuore pilottitutkimus vahvistaa nämä löydökset.
Tutkimukseen valittiin 25 koehenkilöä, jotka kärsivät hampaiden reikiintymisestä, ientulehduksesta eli gingiviitistä tai hampaiden kiinnityskudossairaudesta eli parodontiitista (lähde). Ennen koetta osallistujlta mitattiin syljen ja plakin pH-arvo, ienten herkkyys sekä reikiintymistä aiheuttavien Streptococcus mutans -bakteerien määrä.
© Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009
Back to TOP